Arroz a la cubana



Remojar una taza de arroz en agua fría 20 minutos, luego cocinar con abundante agua con sal.
Escurrir el arroz, poner en una fuente de horno, agregar 1/2 taza de crema de leche bien sazonada con sal, pimienta y un poco de queso rallado. Mezclar el arroz, poner un poco que queso, colocar unos huevos poché y mitades de bananas fritas en manteca. Servir caliente.




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Comidas italianas

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