Sociedad

EN LA UNIVERSIDAD CATOLICA

Buenas calificaciones en el cierre de EVISAN

Participaron 13 muestras, que fueron seleccionadas de un total de 125 que había sido puesto a consideración de los enólogos.

Buenas calificaciones en el cierre de EVISAN
Monseñor Alfonso Delgado, Héctor Clevers, Alejandro Largacha y Marcelo Rodríguez.

La Evaluación de Vinos de San Juan, EVISAN, tuvo su cierre con la Degustación Dirigida que se realizó en el Salón de Usos Múltiples de la Universidad Católica de Cuyo. 

 

En el acto final, una de las coordinadoras del panel de Cata, María Laura Serafino, leyó el informe elaborado a partir de las degustaciones que se desarrollaron previamente en el Consejo de Enólogos, en el que quedó demostrado  que “a pesar de las malas condiciones climáticas, la presente añada es considerada “Muy buena”, con un rango de calificación que va de 87 a 92 puntos”. En esta edición, el 63,93% de las muestras correspondió a vinos tintos, el 35,25% a vinos blancos y el 0,82 a vinos rosados. Respecto a las variedades tintas evaluadas en esta edición, se destacaron: Malbec, Bonarda, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Tannat. En tanto, los vinos varietales blancos que sobresalieron en la evaluación 2014 fueron Torrontés Riojano, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier y Pinot Gris.

 

El cierre de la EVISAN contó con la participación del ministro de la Producción, Marcelo Alós, entre otras autoridades del gabinete provincial y personalidades vinculadas a la elaboración del vino en la provincia.

Galería

Fernando Murúa junto a su esposa, la vicerrectora de la Universidad Católica de Cuyo, Cecilia Trincado; Susana Martínez, y Jorge Escobar.
Fernando Murúa junto a su esposa, la vicerrectora de la Universidad Católica de Cuyo, Cecilia Trincado; Susana Martínez, y Jorge Escobar.
Leonardo Gioja, Claudia Quini y Miguel Paton.
Leonardo Gioja, Claudia Quini y Miguel Paton.
Ángel Leotta, Marcela Podda, Marcelo Ureta y José “Catuco” Molina.
Ángel Leotta, Marcela Podda, Marcelo Ureta y José “Catuco” Molina.
María Laura Serafino, Valeria Botella y Natalia Oliver, coordinadoras de la EVISAN 2014.
María Laura Serafino, Valeria Botella y Natalia Oliver, coordinadoras de la EVISAN 2014.

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