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1940 – Panadería La Nieve / La Nieve, ubicada en calle Rivadavia a la altura del número 17, era un tradicional establecimiento que funcionaba como panadería y heladería. Este es el aspecto que presentaba en los años 40, con sus vehículos de reparto en la puerta. (Foto publicada en el libro "El San Juan que Ud. no conoció", de Juan Carlos Bataller).