La Bodega del Estado
El siguiente texto fue extraído del “Informe histórico arquitectónico – Bodega del Estado - CAVIC”. Fue publicado por el Colegio de Arquitectos de San Juan en su página en…
Vitivinicultura
INDUSTRIA QUE YA NO ESTA
El famoso Calvados de Calingasta
Eran los tiempos en los que nuestros productos utilizaban sin complejo los nombres franceses.Hoy, tal vez, tendría que adoptar un nombre diferente. Pero en la década del ’50, San…
Pioneros de la vitivinicultura sanjuanina
El historiador Rogelio Díaz Costas, glosando documentos reunidos en los archivos de Chile, expresa que ha encontrado nombres de personas que plantaron vides entre los primeros…
INVESTIGACION DEL INSTITUTO DE HISTORIA DE LA FACULTAD DE FILOSOFIA - UNSJ
Orígenes y evolución de las actividades agrícolas
La Dra. Ana María García y la Prof. María Julia Gnecco, docentes e investigadoras del Instituto de Historia Regional y Argentina “Profesor Héctor Domingo Arias”, son autoras de la…
Homenaje en el Bicentenario
Cereseto y Del Bono, genoveses que hicieron historia
Estos italianos crearon dos bodegas muy importantes a fines del siglo XIX con la intención de vender vino a una población nacional que crecía por la llegada de inmigrantes.
La tortuosa historia de la CAVIC
Sobre las estructuras de la Bodega del Estado que Cantoni había creado en la década del ´30, otro bloquista, Leopoldo Bravo, decidió crear la CAVIC. Su historia es la de años de…