Comidas Italianas
La colectividad de descendientes de italianos es amplia y activa en la provincia de San Juan. Son numerosas las entidades culturales y sociales que reúnen a quienes elaboran…
Comidas Italianas
Filete a la pimienta verde
Ingredientes -Filete de carne -Crema de leche-Brandy -Granos de pimienta verdePoner un medallón de carne en una sartén con un poco de aceite y cocinar de ambos lados.Cuando esté…
Spaghetti con fruti di mari (con frutos de mar)
Ingredientes -Pasta -Ajo-Vino blanco-Puré de tomates -Vino blanco ½ vaso-Mariscos: calamares, mejillones, gamberettis- Filete de atún,-Perejil trituradoPreparaciónPreparar por un…